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烧烤菜品有哪些 烧烤食材清单100种汇总(10篇)

时间:2023-11-23 12:01:15 编辑:fuyu 标签:小吃

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    烧烤菜品食材清单100种篇6:

      1、羊肉串

      烤制好的羊肉串,要求外酥脆,内鲜嫩,味咸辣,孜然香味浓郁,想想都会流口水。

      2、鸡翅

      烧烤必备的食物清单中一定也少不了鸡翅。将腌制好的鸡翅放到保鲜带内,放进冰箱冷藏腌制3小时以上,然后放在烤炉上烤就可以了,要注意控制好火候。

      3、茄子

      很多时候烤茄子都是用锡纸来烤的,上面撒上蒜泥姜泥也非常好吃,烤好以后香味扑鼻,那种美味会在瞬间把人们的味蕾给激发出来,口水在嘴里来回的打转。

    烧烤菜品有哪些 烧烤食材清单100种汇总(10篇)

      4、土豆片

      烤熟的时候撒一些孜然粉跟其他的调料,喜欢吃辣的还可以让烧烤师傅在上面多撒一些辣椒,香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味,十分美味。

      5、生蚝

      烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可。

      6、韭菜

      烤好的韭菜,少了些本身刺激性的味道多了咸辣的味道,辣椒、孜然的香气与韭菜的香气混合在一起,别有一番风味,而且滋补功效极佳。

      7、五花肉

      吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤,肉烤得吱吱响,非常的诱人,肉烤好后拿上一片生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道没人能抗拒得了。

      8、蒜

      生大蒜的味道比较呛,熟大蒜的味道却格外的香,淋上橄榄油,撒上黑椒盐,直接开烤,烤过的大蒜香浓软糯可口,直接吃就很好,当然抹面包,拌面,炒饭也超级棒。

      9、年糕

      烤年糕在近些年来人气越来越高,做法也比较容易,自己在家用烤箱也可以完成。

      10、金针菇

      不论是单独烤还是搭配其他食物都非常美味,但烤金针菇香软中还带点脆脆的口感,吃起来咯吱咯吱响,如果培根卷金针菇,荤素的搭配更是齿颊留香,培根浓郁的肉香味跟金针菇的清香天生一对。



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